荒井の長なす漬
皮、果肉共に柔らかい大長なすの素材の美味しさを生かして、低塩で茄子紺色鮮やかに仕上げました。年間を通して安定して販売できる商品です。
内容量
2本入
入数
20入
販売期間
通年販売
賞味期間
14日間
原材料名
なす、漬け込み原材料〔食塩、醸造酢〕、ソルビット、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、ミョウバン、香料
製造工程
生なす→水洗浄→計量→攪拌→漬込→冷蔵保存→洗浄選別
調味液調整→規格分析→↓
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